
Marie
Diététicienne-nutritionniste diplômée, je traduis la recherche en conseils concrets et accessibles. Mon credo : une alimentation durable passe par la compréhension, pas par les interdits.
Mon parcours
Après un BTS diététique et une licence en sciences de la nutrition, j'ai complété ma formation par un DU de micronutrition et un diplôme de nutrithérapie. Ce parcours m'a appris à lire les études scientifiques avec un œil critique — et à ne pas me laisser emporter par les tendances alimentaires qui fleurissent chaque année.
Installée à Lyon depuis 7 ans, je reçois en cabinet des patients aux profils très variés : personnes cherchant à perdre du poids durablement, femmes confrontées aux spécificités hormonales (SOPK, périménopause, post-partum), sportifs amateurs souhaitant optimiser leur récupération, ou simplement des personnes épuisées par les régimes successifs.
Ce qui m'a le plus frappée au fil des années, c'est à quel point la désinformation nutritionnelle fait des dégâts. Les gens ne manquent pas de motivation — ils manquent d'informations fiables et accessibles. C'est pourquoi j'ai rejoint Mon Métabolisme : pour mettre la science à portée de tous, sans jargon ni jugement.
Mon approche
Je travaille à partir de trois convictions :
- Le corps n'est pas un ennemi. Les fringales, la résistance à la perte de poids, les fluctuations — ce sont des signaux biologiques, pas des défaillances. Les comprendre change tout.
- La nutrition féminine est sous-représentée. La majorité des études nutritionnelles ont été menées sur des hommes. Les femmes ont des besoins spécifiques selon les phases de vie, et les conseils génériques ne suffisent souvent pas.
- La durabilité avant la perfection. Un plan alimentaire suivi à 80 % pendant un an surpasse n'importe quel régime parfait tenu trois semaines.
Domaines d'expertise
Micronutrition
Vitamines, minéraux, acides gras essentiels. Comment les carences invisibles impactent l'énergie, le métabolisme et la composition corporelle.
Jeûne intermittent
Protocoles adaptés à la physiologie féminine. Cycles hormonaux, impact sur l'énergie et stratégies pour intégrer le jeûne sans stress.
Poids idéal & morphologie
Poids de forme, IMC, ratio taille/hanches. Décrypter les indicateurs pour sortir de la dictature du chiffre sur la balance.
Compléments alimentaires
Quels compléments sont utiles, pour qui et à quel moment. Analyse des preuves scientifiques pour éviter le marketing.
Relation à l'alimentation
Dépasser les régimes restrictifs, décoder les envies alimentaires et construire une relation sereine avec la nourriture.
Nutrition féminine
Spécificités hormonales, cycle menstruel, ménopause, grossesse. Adapter son alimentation aux différentes phases de vie.
Articles rédigés par Marie
Les compléments qui marchent vraiment
99 % des compléments sont inutiles. Mais 5 d'entre eux ont des preuves solides. Découvrez lesquels valent vraiment votre argent.
Jeûne intermittent 16/8 : guide complet
Le jeûne intermittent est l'une des approches alimentaires les plus étudiées. Ce qu'en dit la science, comment débuter, et pour qui c'est adapté.
Quel est le ratio taille/hanches idéal ?
Valeurs de référence OMS par sexe, tour de hanches moyen, et ce que votre RTH dit vraiment de votre santé cardiovasculaire.
Jeûne 16/8 : manger le matin ou le soir ?
Manger de midi à 20h ou de 8h à 16h ? La science a une réponse — mais la meilleure fenêtre reste celle que vous pouvez tenir.
Que peut-on manger et boire pendant le jeûne ?
Café, édulcorants, bouillon, compléments : ce qui casse vraiment le jeûne intermittent et ce qui ne le casse pas.
Quel est le poids idéal selon votre taille ?
Formule de Lorentz, fourchette IMC, exemples par taille (1m60, 1m65, 1m70...) : tout ce qu'il faut savoir sur le poids de forme.
Protéines végétales : meilleures sources et combinaisons
Lentilles, tofu, quinoa, edamame... Tour d'horizon des meilleures protéines végétales et comment les combiner pour un profil d'acides aminés complet.
IMC selon l'âge : tableau de référence et interprétation
L'IMC normal évolue-t-il avec l'âge ? Tableau par tranche d'âge, limites de l'IMC chez les seniors, et indicateurs complémentaires à connaître.
Que manger pour maigrir sans se priver ?
Les aliments rassasiants à mettre dans votre assiette, ceux à limiter, et une journée alimentaire type pour perdre du poids sans frustration.
Les bienfaits du jeûne intermittent prouvés par la science
Perte de poids, sensibilité à l'insuline, autophagie, santé cardiovasculaire : ce que disent vraiment les études sur le jeûne intermittent.
Prendre de la masse musculaire pour une femme : guide complet
Mythe de la testostérone, surplus calorique adapté, nutrition et entraînement : tout ce qu'une femme doit savoir pour construire du muscle efficacement.
Index glycémique des aliments : tableau et conseils pratiques
IG des glucides courants, différence entre index et charge glycémique, et comment utiliser ces données pour mieux gérer sa glycémie au quotidien.